中医名家教你以花养生 ——金银花篇

“有藤名鸳鸯，天生非人种。金花间银蕊，翠蔓自成簇。”芳香的金银花是古老的药物，享有“药铺小神仙”之誉。《本草纲目》中说金银花“久服轻身、延年益寿”。慈禧尤喜用金银花泡茶饮，乾隆的养阴抗老方“延寿丹方”中也少不了金银花。

中央人民广播电台老年之声《健康之家》采访了中国保健协会副理事长、主任医生吴大真教授，吴教授以45年的中医临床保健经验，来告诉您以花养生的奥秘。

金银花清热解毒药的药铺“小神仙”

中医讲清热解毒分为阳证和阴证两大类。阳证主要是由温、热、毒、邪引起的，它的主要表现可用4个字概括，即红、肿、热、痛。治疗皮肤科的阳证，中医首选的就是金银花。甘寒清热而不伤肺，气味芳香以袪邪；即能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒痈疽、咽喉肿痛及热毒血痢等。有个很出名的治疗阳症的方子叫“五味消毒饮”，就包括金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁和紫背天葵。

夏季时令佳饮：金银花露

药店里常见的一种叫金银花露的药水，是颇受人们欢迎的防病祛暑的夏季时令药。金银花露也可以自行配置：取金银花50克，加水500毫升，浸泡半小时，然后先武（大）火，后小火熬15分钟，倒出药汁。再加水熬，可加2到3次水取汁，最后将数次药汁一并盛装，加盖后放入冰箱备用。代茶饮用时可以加少许橘皮，味甜清香，是夏季清热解暑的保健饮料。

金银花最佳搭配

金银花最简单的使用方法就是泡水饮用。不同的季节，我们可以在金银花茶里巧妙搭配不同的材料。

金银花荠菜汤：荠菜是一种很好的野菜，它同时有清热解毒排毒的作用，在春天我们就可以用金银花和荠菜一起煮水或煲汤。

金银花和莲子心茶：在夏天，人们容易心烦意乱，从中医讲就是有心火、肝火，这时我们可以用金银花和莲子心泡水喝，来清心火解暑热。

金银花银翘饮：取金银花、连翘各10克，加水适量，煮沸约5分钟，连渣装满一暖水瓶，做成金银花银翘饮，当茶饮用一天一壶，连服10剂为一疗程，对抗“青春痘”疗效显著。

金银花与藿香、佩兰一同泡水，可以解暑湿。秋天干燥，我们可以用金银花和梨煮水喝，可以生津止渴。在冬天我们则可以用金银花和菊花来泡水喝。

相关内容在《健康之家》6月27日10:00——11:00节目中播出。

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